[오산 맛집] 이비가짬뽕 후기(feat. 매콤로제짬뽕 신메뉴) 🍜
안녕하세요. 기획자 호이입니다.
이번 포스팅에서는 짬뽕전문점인
이비가짬뽕에 다녀온 후기를 들고 왔어요.
여러 지점이 있지만 이번에 다녀온 곳은
이비가짬뽕 오산시청점입니다. 😀
이비가짬뽕 오산시청점의 정확한 위치는
위에 첨부드린 지도를 확인해주세요.
이비가짬뽕 영업시간 정보입니다.
매일 10:00 - 21:00
라스트 오더 20:50
이비가짬뽕 오산시청점 외관 모습입니다.
1층만 식당이고 2층에는 다른 영업장이네요.
이비가짬뽕 옆에 오산에서 유명한 순대국집인
최미삼 순대국이라는 곳이 있는데요.
주차장에 차가 정말 그득그득하더라구요.
궁금하신 분들은 아래 리뷰를 참고해 주세요. :)
[오산 맛집] 깔끔한 국물의 순대국 맛집, 최미삼 순대국 🐽
[오산 맛집] 깔끔한 국물의 순대국 맛집, 최미삼 순대국 🐽
[오산 맛집] 깔끔한 국물의 순대국 맛집, 최미삼 순대국 🐽 안녕하세요, 기획자 호이입니다. 이번 포스팅에서는 순대국 맛집으로 명성이 자자한 식당 한 곳을 소개해드리려고 합니다. 바로 '최
hoypick.tistory.com
SBS 생활의 달인 프로그램에 권혁남님이
이비가짬뽕 최강달인으로 출현하셨다고 하네요.
사실 이비가짬뽕이 나름 꽤나 오래된
짬뽕 브랜드이긴 한데 저는 처음 방문잼...😅
이비가짬뽕 내부 모습도 찍어보았습니다.
내부는 상당히 넓은 편이었어요.
아점 격으로 오픈시간 맞춰서 방문한 터라
비교적 널널해서 원하는 자리에 착석 완료!
오, 이비가짬뽕이 벌써 10년이나 되었군요?
(10년이나 되었는데 처음 먹어보는 1인...ㅎ)
이비가짬뽕, 백짬뽕, 고기짬뽕 등
짬뽕 메뉴가 주요 메뉴이고 그 외에
짜장면, 볶음밥, 탕수육 등도 있더라구요.
1,000원 추가하면 곱빼기 주문이 가능하고
짬뽕면 대신 짬뽕밥으로도 변경 가능하대요.
저희는 일단 베이직하게 이비가짬뽕 하나 고르고
미니 찹쌀 탕수육 하나, 그리고 새로 나왔다는
신메뉴인 매콤 로제 짬뽕을 주문했어요.
테이블에서 패드로 직접 주문하고 결제까지 하니
빠르고 편해서 좋더라구요~!
가장 먼저 등장한 미니 찹쌀 탕수육!
특이하게 탕수육 색깔이 엄청 하얘요(ㅋㅋ)
갓 튀긴 탕수육의 맛이란...💗 존맛탱구리!
찹쌀 탕수육이라 엄청 쫀득했구요.
양파랑 같이 먹으니 양파의 아삭한 식감과
찹쌀 탕수육의 쫀득한 식감을 함께 느낄 수 있어서
더 맛있게 먹을 수 있었답니다. 최강 맛도리~😎
타이밍 맞춰 이비가짬뽕 대령이요~!
고기가 들어가는 고기짬뽕은 따로 있고
기본 이비가짬뽕은 해물짬뽕이더라구요.
안에 굴도 있고, 해물도 좀 들어있었습니다.
해물 베이스라 그런지 국물이 엄청 찐하고
끈적(?)하다기보다는 오히려 담백했고
매콤한 맛은 덜한 편이었어요.
그리고 저 면발의 식감이 특히 좋았어요!
알칼리수로 반죽한 생면을 사용하여
속이 편안 짬뽕을 만든다고 나와있던데
생면이라 그런지 부드럽게 넘어가더라구요.
열심히 후루룩 후루룩 거리면서(ㅋㅋㅋ)
면치기 시전... 국물이 뜨끈하니 좋았네요.
마지막으로는 신메뉴 매콤로제짬뽕!
약간 파스타 비주얼 같기도 하고요.
크리미한 매콤로제 소스와 눈처럼
소복하게 내려앉은 눈꽃치즈의
부드러운 조화가 특징이라고 하는데요.
처음 딱 먹었을 때는 그냥 로제네~
싶었는데 끝에 꽤 매콤한 맛이 올라오네요.
눈꽃치즈가 크리미한 로제 소스에 섞여
부드러운 맛을 더해줍니다.
요 메뉴는 그냥 평범했던 것 같아요. (굳이?)
남녀노소 무난하게 즐길 수 있는 짬뽕 브랜드!
이비가짬뽕이 롱런하는 이유인가 봅니다.
뜨끈하게, 맛있게 잘 먹고 갑니다~!
