[동탄2 맛집] 라멘과 마제소바 최강자, 구멘 🍜
안녕하세요, 기획자 호이입니다.
주말 저녁 무엇을 먹을까 고민하다가
우연히 라멘과 마제소바 맛집을 발견했어요.
바로 '구멘'이라는 일식 라멘집인데요!
✔︎ 구멘의 위치와 영업시간
구멘의 정확한 위치는 아래 지도를 확인해주세요.
아직 새로 생긴 지 얼마 안 된 곳이라 그런지
카카오 맵에는 업체명이 뜨지 않는 것 같아요. 😮
구멘 산척점 영업시간은 아래와 같습니다.
매일 10:00 - 22:00
라스트 오더 21:30
✔︎ 구멘의 외관/내부 모습
구멘 산척점 외관 모습입니다.
식당 바로 앞에 먹음직스러운 마제소바
입간판이 시선을 사로잡더라구요.
오늘 메뉴는 '바로 이거다!' 싶었습니다.
구멘 내부 모습도 찍어보았습니다.
구멘의 좌석은 'ㄱ'자 형태의 다찌석으로
구성되어 있었고 깨끗하고 쾌적해 보였어요.
식당 안으로 들어가자마자 사장님이랑
주방에서 일하시는 분들이 엄청 반갑게(?)
큰 목소리로 맞아주셔서 기분이 좋았습니다!
구멘 메뉴판이에요.
라멘집답게 라멘 종류가 굉장히 다양했고
돈부리 메뉴와 사이드 메뉴도 많더라구요.
혼밥정식류 메뉴 중에 뿌잉뿌잉 냉라멘이랑
뿡뿡뿡 냉우동이라는 다소 웃긴(ㅋㅋㅋㅋㅋ)
메뉴가 있어서 궁금했습니다. 🤣🤣🤣
일단 다찌석 한켠에 자리를 잡았습니다.
테이블 위에는 식기와 후추, 다시마 식초가
올려져 있어요. 그리고 노란 고무줄이기는 하지만
센스 있게 머리끈이 준비되어 있더라구요!
(노란 고무줄로 머리 묶으면... 머리 풀 때
머리카락 뜯기는 새럼... 나야나 나야나 ✋🏻)
주문은 테이블마다 놓여있는 태블릿을 통해
하시면 되고 바로 결제까지 할 수 있었어요.
저는 입구에서부터 정한 저의 원픽 마제소바로,
그리고 남편은 구멘 정식으로 주문하였습니다.
주문 완료하고 태블릿 보며 메뉴 구경하는데
테이블 위에다가 반찬통을 얹어주시더라구요.
반찬은 김치와 단무지로 쏘 심플한데
김치가 새콤하니 맛났습니다. (신김치 극호!)
✔︎ 구멘의 라멘과 마제소바 🍜
먼저 남편이 주문한 구멘 정식이 나왔어요.
구멘 정식은 구멘 라멘과 함께
새우 튀김과 감자고로케가 포함된 구성입니다.
튀김 한 입 먹어보았는데 엄청 바삭하더라구요.
맥주 안주로도 인기가 좋을 것 같습니다.
두툼한 고기 한 덩어리와 숙주나물,
그리고 마늘과 파를 잔뜩 때려 넣은(!)
구멘 라멘의 먹음직스러운 비주얼입니다.
남편이 정말 맛있게 먹길래 궁금해서 저도
라멘 국물을 먹어보았는데요. 소사소사 맙소사!
구멘 라멘 국물이 정말 진국입니다. (ㅋㅋㅋ대박)
마치 순대국을 먹고 있는 것 아닐까 하는 착각이
들게 만드는 진하고 깊은 사골 국물 맛이에요.
이윽고 제가 주문한 마제소바가 나왔습니다!
마제소바랑 밥 한 공기도 같이 나오더라구요.
간 고기에 엄청난 양의 다진 파와 마늘이
위에 수북하게 올라가 있네요.
계란 노른자 톡 하고 터져서 슥슥 비벼주었습니다.
진하고 꾸덕한 맛의 마제소바!
면발이 얇지 않고 우동면이라서 뭐랄까...🤔
간장비빔 칼국수를 먹는 것 같기도 하고,
특제소스가 들어있어서 감칠맛이 상당하더라구요.
면만 먹으려고 했는데 마제소바 소스가 너무
맛있어서 결국에는 밥까지 슥슥 비벼 먹었다는!
구멘을 마제소바 찐 맛집으로 인정합니다. (ㅎㅎ)
오랜만에 정말 맛있는 라멘과 마제소바를 먹었네요.
구멘 라멘과 마제소바 추천드립니다. 👍🏻
