[동탄2 맛집] 건강하고 몸에 좋은 한상, 동트는농가 ☀️
안녕하세요, 기획자 호이입니다.
이번 포스팅에서는 깔끔하고 정갈한 한식을
즐길 수 있는 맛집 한 곳을 소개해드리려고 합니다!
인스턴트 푸드에 질려 건강한 밥상을 먹고싶어
찾아갔는데 정말 만족스러워서 꼭 추천해드리고 싶네요.
이번에 방문한 곳은 바로 동트는농가라는 곳인데요.
제가 방문한 곳은 동탄레이크꼬모점입니다.
정확한 위치는 첨부드린 위 지도를 확인해주세요.
동트는농가 동탄레이크꼬모점 외관 모습입니다.
레이크꼬모 B동 C106~108에 위치해있어요.
한창 공사 중인 동탄 더샵 센텀 폴리스가
반짝반짝한 유리창에 깨알같이 비치네요.
동트는농가 메뉴판 정보입니다.
동트는농가 대표 메뉴로는 발효숙성 메뉴로
청국장과 산나물 비빔밥이 있는데요.
청국장은 토종콩 청국장과 묵은지 청국장 중에
선택이 가능하고 2인 이상만 주문이 가능합니다.
저희는 토종콩 청국장 2인과 곁들임 메뉴로
정선 감자전을 함께 주문하였습니다. :)
동트는농가 영업시간 정보도 살펴보겠습니다.
매일 11:00 - 21:00
브레이크 타임 15:00 - 17:00
중간에 브레이크 타임이 있는데,
브레이크 타임 시작 전 라스트 오더는
14:30까지 가능하다고 하니 참고해주세요!
동트는농가 레이크꼬모점 내부에 들어가니
상당히 넓고 쾌적한 느낌이 들었습니다.
메뉴도 그렇고, 내부 깔끔한 인테리어도 그렇고
부모님 모시고 오면 딱 좋을 것 같더라구요.
동트는농가는 1993년 강원도 정선에서
농부 100명이 모여 시작되었다고 하는데요.
콩실명제 제도를 통해 강원도 고랭지에서 재배되는
가장 좋은 콩을 투명하게 관리하고 있다고 합니다.
요새 콩 같은 경우 대부분 GMO 변형 콩이 많은데
100% 국내산 고랭지콩이라고 하니 안심이 되었어요!
주문한 음식이 나오기를 기다리며 좀 더 자세히
청국장과 산나물비빔밥 한상 구성을 살펴봤어요.
가장 먼저 에피타이저로 고소한 콩탕이 나오고,
그다음으로 30시간 이상 자연 발효한 청국장과
시원한 동치미, 약콩고추장으로 양념한 닭갈비,
신선한 제철 산나물, 보리밥 등이 함께 나와요!
고소하고 따뜻한 콩탕을 먹자마자
바로 등장한 청국장입니다.
신기하게 청국장에서 냄새가 하나도 안 났어요.
보통 청국장 같은 경우 냄새 때문에 싫어하시는 분들
꽤 많으신데 동트는농가 청국장은 냄새가 안 나서
호불호 없이 잘 드실 수 있을 것 같더라구요.
먹는 동안 식지 않도록 보글보글 적당히
끓여먹을 수 있어서 따뜻하게 먹었습니다. :)
그리고 차례대로 건강하고 맛깔나는
반찬들이 하나둘씩 세팅이 되었어요.
보리밥에 귀엽게 올라간 찐 감자까지...🥔 (완벽)
평소에 산나물 먹을 일이 별로 없다 보니
이번에 먹을 때 더더욱 맛나더라구요.
역시 신선한 제철 산나물이라 그런지
때깔도 곱고 아삭아삭 보들보들한 게 엄지 척!
마지막으로 감자전까지 등장하였습니다.
강원도 고랭지 감자와 국내산 감자를 직접
손으로 갈아서 만든다고 하는데요.
그래서 그런지 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 게
감자전의 정석과도 같은 맛이었습니다...🤤
이제 본격적으로 보리밥에 제철 산나물 넣고
슥슥 비벼 먹을 차례! 들기름 한 숟갈, 그리고
더덕 비빔 고추장 알맞게 뿌려 열심히 비벼줍니다.
더덕 비빔 고추장은 동트는농가 약콩고추장에
강원도 산더덕을 넣어 만들었다고 하는데
진짜 감칠맛 나고 맛있어서 따로 사고 싶더라구요.
완성된 제철 산나물 보리밥 비빔밥입니다.
위에 바삭한 감자전도 함께 올려 와앙!
오랜만에 건강하고 정갈한 한식 밥상을
먹은 것 같아 든든하고 정말 만족스러웠습니다.
먹고 나서 몸이 건강해지는 느낌이 들었어요. 😚
배부르게 식사를 마치고 나가려는데 입구 쪽에
참곡 쉐이크로 만든 시원한 슬러시가 있더라구요.
후식으로 먹으니 달달하고 고소해서 좋았습니다.
정말 뭐 하나 빠질 것 없이 다 만족스러웠던 식사였어요.
건강하고 맛있는 한식 밥상을 찾고 계신 분들께
동트는농가 레이크꼬모점 강력 추천드립니다!
