[동탄2 맛집] 장인의 손맛이 느껴지는 정가네손칼국수 🍜
안녕하세요, 기획자 호이입니다.
이번 포스팅에서는 동탄호수공원 근처에
위치한 손칼국수/수제비 맛집 한 곳을
소개해드리려고 합니다. 🍜
바로 정가네손칼국수라는 곳인데요.
정가네손칼국수의 정확한 위치는
위에 첨부드린 지도를 확인해주세요!
정가네손칼국수 외관 모습입니다.
이미 동네 맛집이라고 소문이 나서 그런지
주말 점심에도 손님이 바글바글,
그리고 포장 손님도 많으시더라구요.
정가네손칼국수 식당 내부는
상당히 아담한 편이었습니다.
내부에 테이블이 한 5~6개 정도 있었는데
그래도 칼국수/수제비가 회전율이 좋아
금방금방 자리가 나더라구요!
정가네손칼국수 메뉴판도 살펴보겠습니다.
기본적으로 손칼국수/수제비 메뉴가 있고
칼국수면 말고도 소면으로 만드는
잔치국수랑 비빔국수도 있더라구요.
여름 한정메뉴로 콩국수와 열무국수,
열무비빔국수도 주문 가능합니다.
저희는 칼제비와 비빔칼국수, 그리고
추가적으로 만두를 주문했어요!
식당 입구 쪽에서 사장님이 직접
밀가루 반죽을 치대시면서
칼국수 면을 뽑고 계시더라구요.
입구 쪽에서 퍽퍽 착착 소리가 나길래
무슨 소리인가 했더니(ㅋㅋㅋ)
밀가루 반죽이 인정사정 볼 것 없이
내쳐지는 소리가... 쫄깃한 면발의 비결!
밑반찬으로는 위와 같이 열무김치와
겉절이가 나오는데 모자라는 경우
셀프로 추가 리필이 가능합니다.
겉절이는 아침마다 매일 직접
담그신다고 하는데 진짜 맛나더라구요!
칼국수랑 먹다 보면 계속 리필각입니다. 🤣
사이드 메뉴로 주문한 만두가
가장 먼저 모습을 드러냈습니다.
참고로, 고기만두와 김치만두
반반 주문이 가능하기 때문에
뭐 먹을까 고민이 되신다면!
반반으로 주문하시면 됩니다. (ㅎㅎ)
만두 자체는 시판되는 만두 맛이 나서
엄청 특별하게 느껴지지는 않았네요!
다음으로 등장한 칼제비 비주얼!
얼굴보다 훨씬 큰 면기에 칼국수 면과
수제비가 그득그득하게 들어있습니다.
국물은 멸치국물 베이스 같았는데
맑고 깔끔한 느낌이라 좋았어요!
마지막으로는 비빔칼국수가 나왔는데요.
보통 생각하시는 비빔국수 스타일에
면만 칼국수 면으로 변경되었다고
봐주시면 될 것 같습니다.
약간 언뜻 봤을 때는 쫄면 비주얼 같기도 하고
위에 야채가 한가득 올라가 있네요. 🤤
음식이 나왔으니 한상차림 완전체로
사진 한 장 찍어주고 본격적으로 폭풍 먹방!
역시 밀가루 음식을 끊을 수가 없네요.
저와 짝꿍의 영원한 밀가루 사랑...😍
비빔칼국수는 양념이 상당히 매콤새콤해서
나중 가니까 은근 입속이 얼얼해지더라구요.
비빔칼국수랑 같이 주신 칼국수 국물을
연신 홀짝이며 먹었습니다.
(역시 국물을 괜히 주신 게 아니었네요!)
그리고 칼국수 면이 상당히 묵직하고
밀도가 있어서 양이 엄청 많았어요.
여름에 더 인기가 많아질 것 같은 비칼!
좀 더 날씨가 더워지면 콩국수랑
열무국수 먹으러 한 번 더 와야겠습니다. :)
