[신상리뷰] 세븐일레븐 브레다움 빵 4종 리뷰
안녕하세요, 기획자 호이입니다.
아무래도 기획 업무를 하다보니
엄청나게 다양한 뉴스레터를 구독하고 있는데요.
그중 제가 엄청 애정하는 뉴스레터가 하나 있습니다.
바로 <빵슐랭 가이드>라는 뉴스레터입니다!
🥐🥯🍞🥖🥨🥞🧇🥪🧁🍰🎂🍮🍩🍪
'빵 덕후 현직 기자가 쓰는 빵집 큐레이팅 뉴스레터'라는
슬로건으로 발행되는 뉴스레터로
매주 수요일에 찐 빵 맛집을 소개해주고 계셔요.
빵슐랭 가이드 - '빵 덕후' 현직 기자가 쓰는 빵집 큐레이팅 뉴스레터
잘하는 건 빵 추천하기. 빵지순례, 글 쓰기. 현직 기자가 쓰는 빵집 뉴스레터의 탄생.
breadguide.co.kr
빵슐랭 가이드 애독자라 열심히 소식을 챙겨보는데,
운 좋게도 빵슐랭 가이드 이벤트에 당첨되어
세븐일레븐 브레다움 빵을 먹어볼 수 있게 되었습니다.
보냉팩에 정성스럽게 포장하여
빵 종류별로 각각 2개씩이나 보내주셨어요!
빵수니는 햄볶합니다...d=(´▽｀)=b
당분간 빵 걱정 없이 실컷 먹겠구나 싶었네요. (ㅎㅎ)
세븐일레븐의 '브레다움(Brea;daum)'은
빵이라는 뜻의 'Bread'와
한국어의 '다움'을 합성한 단어로
기본에 충실한 빵다운 빵을 만들어보겠다!는
야심찬 마음가짐을 담은 프리미엄 베이커리 라인입니다.
이번에 출시된 빵은 달달크림빵, 로스팅호두식빵,
크림듬뿍단팥빵, 딸기크림단팥빵 이렇게 4종류로
라인업은 앞으로 더 추가될 예정이라고 합니다. :)
가장 먼저 집어 든 것은 역시나 식빵!
식빵을 워낙 좋아하는지라 따로 토스팅하지 않아도,
크림치즈나 잼 같은 것을 바르지 않아도 생으로도 잘 먹는데요.
로스팅한 호두와 멀티그레인, 유산균 발효액을 넣어
고소하고 촉촉한 식빵이라고 설명이 적혀있길래
꽤나 기대가 되었습니다! (두근두근)
일단 영양정보 먼저 살펴보고 가겠습니다.
총 내용량 기준 칼로리는 315kcal이고, 나트륨 650mg, 탄수화물 50g, 당류 16g, 지방 9g, 포화지방 0.5g 미만, 콜레스테롤 15mg, 단백질 8g이 들어있다고 합니다.
로스팅호두식빵 비주얼입니다.
호두식빵이라는 네이밍답게 식빵 안에 호두와
호밀, 보리, 귀리 등 멀티그레인이 듬뿍 들어가 있어요.
그래서인지 씹을 때마다 고소하고 씹는 맛이 있습니다.
그리고 특허 유산균이 들어있다고 하던데
베이커리 매장에서 갓 구워낸 것처럼
쫄깃하면서 촉촉한 느낌이 있어서 좋았어요.
그리고 식빵 두께가 엄청나요. (세상에ㅋㅋㅋ)
그래서 하나만 먹어도 꽤나 포만감이 느껴지더라구요.
봉지 하나에 식빵 2개씩 소분하여 들어있다 보니
먹기에도 부담스럽지 않아서 좋았어요.
(보통 식빵 한 봉지 사면 다 못 먹어서 바로 냉동실로 직행이쥬 ~.~)
다음으로 먹어본 것은 딸기크림단팥빵입니다.
이 빵은 딸기크림과 통팥앙금을 듬뿍 넣어
달콤하고 고소한 맛을 내는 것이 특징인 빵입니다.
영양정보 짚고 넘어가겠습니다!
총 내용량 기준 칼로리는 460kcal이고, 나트륨 350mg, 탄수화물 63g, 당류 34g, 지방 20g, 포화지방 0.5g 미만, 콜레스테롤 15mg, 단백질 7g이 들어있다고 합니다.
확실히 크림이 들어있어서 그런지 식빵보다
칼로리와 당류 함량이 높은 편입니다.
단팥빵의 트레이트 마크죠!
빵 위에 검은깨가 송송 뿌려져 있습니다.
이 빵을 반으로 갈라볼까요?
짠! 분홍분홍한 딸기크림과 통팥앙금이 꽉 차있어요.
맛은 평소에 먹던 단팥빵에
딸기크림이 더해진 딱 그 느낌이었습니다.
딸기크림이 엄청 특색 있게 느껴지지는 않았는데
빵 가장자리까지 통팥앙금이 가득 들어있어서
우유와 함께 달달하게 잘 먹었습니다.
이번엔 크림듬뿍단팥빵입니다.
딸기크림 대신 달콤한 버터크림이 들어가 있어서
딸기크림단팥빵 맛이랑 거의 비슷하겠네~
생각하면서 일단 집어들어보았습니다.
크림듬뿍단팥빵의 영양정보는 아래와 같습니다.
총 내용량 기준 칼로리는 480kcal이고, 나트륨 360mg, 탄수화물 61g, 당류 32g, 지방 23g, 포화지방 0.5g 미만, 콜레스테롤 20mg, 단백질 7g이 들어있다고 합니다.
영양정보는 딸기크림단팥빵이랑 거의 유사하네요.
이 빵 역시 마찬가지로 빵 위에
고소한 검은깨가 송송 뿌려져 있습니다.
빵 안 가운데에 버터크림이 들어가 있고
그 버터크림을 통팥앙금이 감싸주고 있어요.
한 입 베어 먹어봤는데 아까 딸기크림보다
저는 버터크림이 훨씬 맛있더라구요.
약간 앙버터를 단팥빵으로 먹는 느낌이랄까?
엄청 달달하고 아이스 아메리카노 땡기는 맛이었네요.
마지막으로 먹어 본 달달크림빵입니다.
동그란 달 모양의 카스테라 사이에
달콤한 버터크림을 듬뿍 바른 빵이라고 합니다.
달달크림빵 영양정보입니다.
총 내용량 기준 칼로리는 480kcal이고, 나트륨 210mg, 탄수화물 65g, 당류 51g, 지방 23g, 포화지방 0.5g, 콜레스테롤 140mg, 단백질 5g이 들어있다고 합니다.
다른 빵과 비교했을 때 달달크림빵이
당류와 콜레스테롤 함량이 압도적으로 높네요. (ㄷㄷ)
달달크림빵은 포장지를 벗겨보니
이렇게 플라스틱 용기로 한 번 더 담겨있더라구요.
카스테라가 부드럽지만 동시에 부스러지기 쉽다 보니
모양 망가지지 않도록 용기를 추가하신 것 같네요.
단팥빵 먹었을 때처럼 이 빵 역시
잔인하게(?) 배를 반으로 갈라보았습니다.
와우, 이 빵 역시 안에 크림이 가득 들어있어요.
한 입 와앙하고 크게 베어 물어봤는데
크림 맛이 딱 와플 먹을 때 들어있는 그 맛이더라구요.
사과잼 맛이 나는 버터크림입니다.
영양정보에서 본 것처럼 당 함량이 높더니만
엄청 단데 사악하게 맛있어요... 진짜 살찌는 맛 T.T
카스테라가 약간 퍽퍽할 수 있는데 우유랑 먹으니까
계속 들어갑니다... 이 빵 위험해요...
편의점 가면 주로 삼각김밥에 컵라면을 먹다 보니
편의점 빵을 이렇게나 다양하게 먹어본 적이
거의 처음인 것 같습니다.
세븐일레븐 브레다움의 경우 편의점 빵 치고는
재료도 아낌없이 들어가 있고 맛도 평타 이상인
꽤나 고퀄 제품이라는 생각이 들었네요.
앞으로도 브레다움 라인업이 계속 확장된다고 하니
다음에 출시될 제품도 기대해보겠습니다!
❑ 같이 읽어보면 좋은 콘텐츠
