[동탄 대형 카페] 엄청난 규모를 자랑하는 포근 베이커리(pogn bakery)
안녕하세요, 기획자 호이입니다.
이번 포스팅에서는 동탄에 오픈한 지 얼마 안 된
대형 신상 카페 포근 베이커리(pogn bakery)를
소개해드리려고 합니다! (무야호~)
포근 베이커리 인스타그램을 살펴보니
작년 겨울 11월 경에 오픈한 것 같더라구요!
포근 베이커리의 정확한 위치는
아래 첨부드린 지도를 확인해주세요.
포근 베이커리는 연중무휴로
매일 08:00 - 23:00까지 운영한다고 합니다.
포근 베이커리의 시그니처 입구입니다.
입구 한가운데에 거대한 조형물이 설치되어 있어요.
밤에는 저 안에 조명이 들어오려나요? (ㅎㅎ)
일단 입구부터가 아주 인상적입니다.
포근 베이커리는 지하 2층, 지상 3층으로
구성이 되어 있는데요.
지하층은 주차장으로 사용되고 있고,
1층은 카페 및 베이커리 공간,
2층은 카페와 야외 테라스 공간,
3층은 루프탑 공간으로 꾸며져 있습니다!
2층과 3층은 노 키즈 존으로 운영되고 있다고 하니
아이를 동반하시는 분들은 참고해주세요~ :3
일단 오픈한 지 아직 오래되지는 않아서 그런지
내부가 굉장히 깔끔하더라구요.
정말 내부가 엄청나게 넓기 때문에
이리저리 둘러보는데도 꽤 시간이 소요되었어요.
위와 같이 따로 분리된 신기한 공간도 있고!
테이블, 의자, 소품 등의 배치 및 인테리어까지
곳곳에 엄청나게 공을 많이 들인 게 보이더라구요.
둘러보면서 진짜 계속 감탄을 연발했습니다.
그리고 눈을 휘둥그레 하게 만드는
엄청나게 다양한 빵 라인업까지.
빵 종류도 진짜 정말 너무 많아요.
포근 베이커리에서 판매 중인 빵은
트리옹프 최고의 베이커리 셰프와 기술 제휴하여
생산되고 있다고 합니다.
트리옹프라는 곳은 프랑스에서 약 30여 년의
역사를 가진 유명 제과점이라고 하네요.
냉장 보관이 필요한 각종 케이크류도
위와 같이 진열되어 있었습니다.
케이크도 종류가 굉장히 많네요.
눈을 뗄 수 없을 정도로 비주얼도 뛰어납니다.
포근 베이커리에서는 어떻게 빵을 만드는지에
대해서도 간략하게 설명이 되어 있네요.
발효종으로 천연 효모 비피더스 유산균을 사용해
소화가 잘 되고 속이 편안하다고 합니다.
빵만 있는 줄 알았더니 샐러드와 샌드위치 메뉴도 있네요.
샐러드고 구성이 실하고 신선해 보여서
다이어트용으로 먹으면 딱 좋을 것 같습니다.
베이커리 종류가 워낙 많다 보니
먹고 싶은 빵도 너무 많고 뭘 골라야 할지 모르겠더라구요.
아마 저처럼 극심한 결정장애를 겪으시는 분들이 많으실 듯...^^;
결국 고심 끝에 빵을 골라 주문을 하러 가봅니다!
차례차례 줄을 서서 주문 및 결제를 기다려봅니다.
가지런히 놓여있는 알파카 화분이 시선을 강탈하네요. (귀엽)
워낙 방문하는 사람들이 많아서 그런지
일 하시는 분들도 엄청 바빠 보이셨습니다.
포근 베이커리 음료 메뉴판입니다.
커피 주문할 때 원두를 2가지 중에 선택할 수 있어요.
고소한 허밍버드 / 상큼한 플라밍고가 있는데
저는 고소한 허밍버드 원두로 아이스 라떼를 주문했습니다!
짝꿍님까지 주문 완료하고 다시 음료 나오기를 대기 대기~
진동벨이 울리기를 기다려줍니다.
포근 베이커리, 이름 참 잘 지은 것 같네요.
뭔가 이름에서 몽글몽글한 느낌이 느껴집니다. :3
주문한 바질크림바게뜨와
아이스라떼, 하동 말차 밀크티입니다.
자리를 잡고 하나씩 먹어보는데
빵이랑 커피 모두 기대 이상으로 맛있더라구요.
규모만 크고 허울만 좋은 카페가 아닐까 걱정했는데
먹어보니 빵, 커피 모두 만족스러웠습니다. 굳굳!
원래 비가 온다고 하더니만
다행히 비는 안 오고 약간 흐렸는데요.
시간이 지날수록 점점 날씨가 맑아지더라구요.
약간 쌀쌀하긴 했는데 날씨가 더워지면
야외 테라스 공간이 인기가 많아질 것 같습니다.
3층 루프탑 공간은
아직 공사가 진행 중인 것 같더라구요.
여름에 루프탑 많이 찾으실 것 같습니다.
루프탑에서 풍경 내려다보며 빵 먹기!
생각만 해도 행복해지네요. :'3
1층은 뭔가 복잡하고 시끌시끌했는데
2층은 노 키즈 존이기도 하고
내부 공간과 테라스 공간이 같이 있다 보니
확실히 더 개방된 느낌이 들었어요!
흐린 구름들은 물러가고
날씨가 점점 더 맑아지니 테라스에도 사람들이 슬슬 -
진짜 포근 베이커리는... 규모에 압도되는 것 같아요.
크고 널찍한데, 이쁘기까지 하고.
동탄 핫플로 인정합니다. bb
마지막으로 떠나기 전에 잠깐 3층 루프탑 올라가서
전체 풍경 사진도 한 장 찍어봤네요.
날씨가 좋아서 더 신의 한 수였던(!)
포근 베이커리 방문기를 마칩니다. 감사합니다!
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