고소하고 담백한 맛의 별미, 풍국면 들기름 막국수 👩🍳
안녕하세요, 기획자 호이입니다.
하루는 폭염에, 하루는 폭우에(...)
사람을 지치게 하는 날씨가 계속되는 요즘입니다.
이번 포스팅에서는
더운 날씨에 잃어버린 입맛을 되찾아 줄
들기름 막국수 리뷰를 해보려고 합니다!
제가 이번에 먹어 본 제품은 CJ에서 나온
풍국면 들기름 막국수라는 제품인데요.
롯데마트 앱에서 5,480원에 구매했어요!
고기리 들기름 막국수가 굉장히 유명하던데,
저는 판교 육전식당에서 들기름 막국수를 처음 먹고
들기름 막국수의 신세계에 눈을 뜨게 되었습니다.
그래서 그 맛을 못 잊고 이렇게 구매하게 되었네요. (ㅎㅎ)
제품 뒤편에는 위와 같이 제품 특징과
들기름 막국수 조리법이 나와있어요.
전문 셰프들의 혹독한 테스트를 거쳐 만들어진
특제 간장소스와 진한 들기름이 어우러져
고소하고 담백한 맛을 낸다고 하는데요.
여기에 김 후레이크와 통깨 고명을 더해 감칠맛을 더했다고 합니다!
들기름 막국수 조리법은 굉장히 간단한데요.
끓는 물에 막국수 면을 4분 정도 삶은 후
차가운 물에 충분히 헹궈주고 나서 물기를 빼줍니다.
그리고 들기름, 특제소스, 김 후레이크, 통깨 고명을 넣고
슥슥 비벼 잘 섞어주시면 완성입니다!
풍국면 들기름 막국수 영양정보도 살펴볼게요.
1인분 기준 칼로리는 512kcal이고, 나트륨 1357mg, 탄수화물 82g, 당류 5g, 지방 13g, 포화지방 1g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 15g이 들어있다고 합니다.
풍국면 들기름 막국수는 위 사진과 같이
막국수 면, 고소한 들기름, 특제 간장 소스,
김 후레이크, 통깨 고명으로 구성이 되어있습니다.
2인분의 양이라 위 구성이 2개씩 들어있어요.
저는 1인 가구이기 때문에 이렇게 나눠서 포장되어 있으니
먹을 만큼만 조리할 수 있어서 좋더라구요!
본격적으로 조리를 시작해봅니다.
끓는 물에 막국수 면을 팔팔 끓여줘요.
맛있게 먹으려고 일부러 타이머까지 맞춰서
조리법에 나와있는 대로 딱 4분 정도 끓여주었습니다!
그러고 나서 차가운 물에 면을 여러 번 헹구며
면발이 탱탱해지도록 식혀주고 물기를 쫙 빼주었어요.
이때 물기를 완전히 빼주기보다는 두 스푼 정도의
물을 남겨주면 소스와 토핑이 더 잘 섞인답니다. :)
막국수 면에 들기름과 특제 소스를 넣어
먼저 한 번 슥슥 비벼주고 그 위에
김 후레이크와 통깨 고명을 올려 완성하였습니다!
꽤나 먹음직스럽게 만들어졌쥬?
별로 한 것은 없는데 성취감이 엄청나네요. (ㅎㅎ)
김가루와 통깨 고명도 잘 섞이도록
젓가락으로 휘적휘적 잘 비벼줍니다~
그리고 한입 가득 면발을 집어 후루룩 후루룩 면치기!
오오, 정말 상당히 고소하고 담백한데 또 진한 맛이네요.
육전식당에서 먹었던 들기름 막국수의 감동이 그대로 느껴집니다.
슴슴한 면발에 고소한 들기름과 감칠맛 나는 특제 간장소스의 조합!
진짜 마파람에 게눈 감추듯 정말 맛있게 먹었어요.
더운 날씨에 잃어버린 입맛이 바로 돌아오는 그런 맛입니다.
간단하지만 맛있는 한 끼를 원하시는 분들께 추천드려요.
제 최애 음식 중 하나로 등극해버린 들기름 막국수(...)
나중에는 꼭 본진에서 먹어볼 수 있기를 바라며,
CJ 풍국면 들기름 막국수 리뷰를 마치겠습니다!
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