[헬로네이처] 썬더버드 현미 클린 떡볶이 리뷰
안녕하세요, 기획자 호이입니다.
주말 내내 추적추적 비가 내리네요.
비가 오니 외출하기도 귀찮아서
집에서 간단하게 떡볶이 밀키트를
뚝딱뚝딱 조리하여 먹기로 했습니다.
이번에 구매한 떡볶이 밀키트는
헬로네이처에서 판매 중인
썬더버드 현미 클린 떡볶이입니다.
가격은 6,000원이에요.
청담동에 위치해있는 썬더버드(Sun the Bud)는
건강한 재료를 사용하는 클린푸드와
비건식을 지향하는 레스토랑이라고 합니다.
사실 썬더버드는 처음 들어봤는데
딱 봤을 때 패키지 디자인이 이뻐서
궁금한 마음에 구매해봤어요!
과연 그 맛은 어떨지~?
바로 조리를 시작해보도록 하겠습니다.
우선 썬더버드 클린 떡볶이의
영양정보를 살펴보고 갈게요.
1회 섭취량(225g) 기준 칼로리는 469kcal이고, 나트륨 800mg, 탄수화물 97g, 당류 10g, 지방 4.2g, 포화지방 1g, 콜레스테롤 11.36mg, 단백질 13g이 들어있다고 합니다.
총중량이 450g이니까
끓여서 한 번에 다 먹는다고 하면
936kcal입니다. (ㅋㅋㅋㅋㅋ)
조리방법은 매우 간단합니다.
종이컵 2컵 분량의 물을 넣고
떡볶이 소스를 잘 풀어주고
어묵과 떡을 넣고 잘 끓여주면 됩니다.
현미떡의 경우 오래 끓일수록 부드러워진다고 하니
부드럽게 드시고 싶은 분은 좀 더 오래
끓여주시면 좋을 것 같습니다!
포장을 벗겨보면 위와 같이
떡볶이 소스와 현미떡, 어묵이 나옵니다.
저는 냉동실에서 꺼내자마자 조리했는데
실온에서 조금 해동한 후에 조리하시면
더 편하게 조리하실 수 있을 것 같습니다.
(현미떡이 얼어서 너무 딱딱해요...ㅋㅋㅋ)
떡볶이 소스를 잘 풀어주고
현미떡과 어묵을 함께 넣어
보글보글 잘 끓여줍니다.
이번에는 물 조절 잘해야지 했는데
역시나 한강수를 만들어버렸네요.
떡볶이 국물이 졸아들 때까지
더욱 열심히 끓여주었습니다...^^;
썬더버드 클린 떡볶이 완성입니다!
꽤 오래 끓였더니만
현미떡이 엄청 말랑말랑해졌어요.
오래 끓였는데도 쫄깃쫄깃한 떡의 식감이
잘 살아있어서 다행이다 싶었습니다.
맛을 보니 엄청 매콤하지는 않고
달달한 맛의 떡볶이입니다.
이 달달한 맛은 설탕이 아니라
GI지수가 낮은 천연 당 아가베 시럽으로
낸 것이라고 하네요.
제 입에는 꽤나 달게 느껴졌는데
설탕이 아니라고 하니 그나마 안심을. (ㅎㅎ)
현미떡도 쫄깃쫄깃하고
부산 어묵도 맛있더라구요.
계속 먹다 보니 좀 더 매콤 칼칼했으면
좋았을 것 같다는 생각이 들었지만
성분도 그나마 건강하고 맛도 있어서
앞으로도 종종 구매할 것 같습니다~!
이상으로 썬더버드 클린 떡볶이 리뷰였습니다.
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